KA = 10 STK
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Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Baumkuchen mit weißem Moccamousse, Nougatmousse, Himbeer, dunklem Mousse, Grandmarnier
Kann Spuren enthalten von
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Markenname
Bonnevit
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Bonnevit Feinbäckerei GmbH A-6230 Reith
Zutatenliste
Zutaten: SchlagRAHM (32% Fett, wärmebehandelt, Stabilisator: Carrageen (rein pflanzlich), Zucker, Baumkuchen 8,8% (EIer, pasteurisiert (EIweiß (HühnerEIweiß, Säureregulator: MILCHsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Stabilisator: Aluminiumsulfat)), EIgelb (HühnerEIgelb, Säuerungsmittel: Zitronensäure) BUTTER, Zucker, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), WEIZENmehl, Kartoffelstärke, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Maisstärke) Salz, Bourbon-Vanille), Wasser, VollEI, Dunkle Schokoladekuvertüre 5,0% (Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJAlecithin), Himbeergriess 4,5%, weiße Schokolade 2,8% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), past. EIgelb (Säureregulator: Zitronensäure), WEIZENmehl, EIweiß (Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Stabilisator: Aluminiumsulfat), Sonnenblumenöl, Nougatcreme 1,2% (Zucker, Sonnenblumenöl, 13% HASELNÜSSE, 6% Magerkakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin), Kaffee 0,96%, Gelatine, Kakaobutter, VollMILCHschokoladenkuvertüre 0,81% (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), Orangenlikörextrakt 0,64% (50% vol., Wasser, Zucker, Fruchtsaft, natürliches Aroma, Farbstoff: einfacher Zuckerkulör), HaselNÜSSE 0,51%, Backspirituose mit Rumaroma (60% vol., Wasser, Rumdestillat, Ethanol, karamellisierter Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Aroma), Spirituose (34% vol.), Bourbon Vanillezucker (Zucker, natürliches Vanille-Aroma (Bourbon), Vanilleschotenextrakt), Kakaopulver 0,28%, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Emulgator (Feuchthaltemittel: Sorbit, Wasser, Emulgator: Mono- und Digliceride von Speisefettsäuren, Natrium-, Kalium- und Calciumsalze von Speisefettsäuren, natürliches Aroma), Margarine palmölfrei (Pflanzliche Öle und Fette (Raps ganz gehärtet, Kokos, Sonnenblume), Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Natriumcitrate), Zitronensaft, Backspirituose mit Kirscharoma (Wasser, Ethanol, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Aroma), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonat, Trennmittel: Calciumsulfat, WEIZENstärke), Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Eisbinder (MagerMILCHpulver, Pflanzenfaser, MILCHprotein, Verdickungsmittel: Taragummi, Baobabpulver), Verdickungsmittel: Xanthan, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Krebstiere, Fische, Erdnüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtiere und Lupine enthalten.
Hersteller
Bonnevit Feinbäckerei GmbH
Nettofüllmenge
2.95 Kilogramm
Verpackungsart
Kartonschachtel
Zubereitungsangaben
Zubereitung: Im Kühlschrank 20 min. antauen lassen, mit nassem Messer schneiden, vollständig auftauen, kühl servieren.
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~1 345,00kJ / ~323,00kcal |
| Fett | ~22,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~13,00g |
| Kohlenhydrate | ~24,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~21,00g |
| Eiweiß | ~4,70g |
| Salz | ~0,16g |