Galbani Ricotta 250g 45%FiT.

Art. Nr. 390171
VE = 1 BE
auf Anfr.
Labels
Glutenfrei
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Galbani Ricotta ist ein sehr milder Frischkäse aus Kuhmilch-Molke. Seine weiche, feinkörnige Konsistenz und seine Frische machen ihn zu einer idealen Zutat beim Herstellen vieler italienischer Gerichte und Süßspeisen. Die Ricotta liegt voll im Trend moderner Ernährung. Sie ist zart-cremig, weiß und milchig frisch im Geschmack. Ihr milder delikater Geschmack eignet sich hervorragend als Brotaufstrich in Kombination mit Honig, Kräutern oder Konfitüre bzw. für die Zubereitung kalter und warmer Speisen. Ricotta bedeutet soviel wie doppelt gekocht, was schon einen Hinweis auf die Herstellung dieses frischen Käses gibt. Sie entsteht aus erhitzter Kuhmilch-Molke, der Milchsäure zugesetzt wird, wodurch das verbliebene Milcheiweiß ausflockt. Mit ihrem milden, delikaten Geschmack und der leicht körnigen Konsistenz eignet sich die Ricotta ganz besonders für di
Zutatenliste
Zutaten: pasteurisierte MOLKE, RAHM und/oder MOLKENRAHM, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure.
Verpackungsart
Tasse
Herkunftsland
Italien
Herstelleradresse
S.p.A. Egidio Galbani Via Flavio Gioia, 8 - 20149 Milano (MI) - Italia
Nettofüllmenge
250 Gramm
Markenname
Galbani
Produktdeklaration
Nährwerte
  pro 100g
Kohlenhydrate ~5,00g
Energie ~702,00kJ / ~169,00kcal
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ~9,00g
Fett ~13,00g
Eiweiß ~8,00g
Salz ~0,40g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~4,00g