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Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Die Goldbrasse, auch Dorade genannt, ist vorwiegend im Mittelmeer und an der Atlantikküste zu Hause. Heutzutage stammt die Goldbrasse hauptsächlich aus Aquakulturen. Das Fleisch ist mager und hat einen feinen Geschmack, der hervorragend mit mediterranen Kräutern harmoniert. Ein kulinarisches Erlebnis ist, wenn das Filet auf der Haut gebraten wird.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Herkunftsland
Griechenland
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
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