VE = 1 BTL
Labels
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Mozzarella ist ein weicher, frischer Käse aus "pasta filata". Dafür wird der Käsebruch in heißem Wasser gezogen und geknetet, bis er eine fadenziehende, elastische Masse bildet.Um die Frische der Mozzarella zu gewährleisten, werden die Kugeln oder Rollen anschließend traditionell in Salzlake verpackt und aufbewahrt. Santa Lucia Mini-Mozzarella-Kugeln sind vielseitig einsetzbar: als Vorspeise oder Partysnack, z.B. mit kleinen Cocktailtomaten und Basilikum als Spießchen. Auch vielen Salaten verleihen die kleinen Mozzarella-Kugeln das gewisse Etwas.
Markenname
Galbani
Herkunftsland
Italien
Kontaktadresse
Lactalis Österreich GmbH Innssbrucker Strasse 77A-6060 Hall in Tirol
Abtropfgewicht
150 Gramm
Zutatenliste
Zutaten: MILCH, Salz, Lab, Säureregulator: Citronensäure
Nettofüllmenge
285 Gramm
Verpackungsart
Beutel
Primärzutat-Herkunft
Milch aus Italien
Zubereitungsangaben
verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~819,00kJ / ~197,00kcal |
| Fett | ~13,50g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~9,40g |
| Kohlenhydrate | ~1,30g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,60g |
| Eiweiß | ~18,00g |
| Salz | ~0,60g |