KA = 5 KG
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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Schollen gehören zu den Plattfischen und sind die wohl bekannteste und meistgekaufte Art dieser Familie. Das weiße Fleisch ist nicht sehr fest, zart, fettarm und daher leicht verdaulich. Die Scholle eignet sich zum Braten, Backen, Dünsten oder Grillen.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Pazifik, Nordost
Fangart
Grundschleppnetze (ohne nähere Angaben)
Herkunftsland
Niederlande
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Hersteller
.
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~402,00kJ / ~95,00kcal |
| Fett | ~1,90g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~0,50g |
| Kohlenhydrate | ~1,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,10g |
| Eiweiß | ~18,50g |
| Salz | ~0,20g |