STG = 1 KG
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Beschreibung
SORGER der Salami- und Rohwurstmeister, immer ein Genuss. Unsere Ungarische Salami ist eine traditionell gereifte Salami, aus bestem Schweinefleisch und Gewürzen, welche zu einer Rohwurst mit feiner Körnung verarbeitet werden. Die Salami verliert bei der Reifung von mind. 12 Wochen bis zu 40 Prozent ihres Frischgewichtes und bildet dabei einen weißen Edelschimmelbelag aus, der auch das typische Salamiaroma vollendet.
Markenname
SORGER
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
SORGER Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH Grazerstraße 249, A-8523 Frauental
Zutatenliste
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Für 100 g Ungarische Salami werden 155 g Schweinefleisch verwendet.
Hersteller
SORGER Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
Nettofüllmenge
1.2 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~1 884,00kJ / ~455,00kcal |
| Fett | ~39,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~17,00g |
| Kohlenhydrate | <0,50g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | <0,50g |
| Eiweiß | ~26,00g |
| Salz | ~4,20g |