Kabeljaufilet ohne Haut 200-400g

Art. Nr. 430700
refresh/aufgetaut
VE = 1 KG
auf Anfr.
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Der Kabeljau, in der Ostsee Dorsch genannt, lebt im gesamten Nordatlantik, in der Nord- und Ostsee, sowie im Östlichen Pazifik. Sein zartes Fleisch schmeckt sowohl gebraten, als auch gekocht oder gedünstet. Getrocknet ist er auch als Stockfisch oder Bacalao sehr beliebt. Der Geschmack des Kabeljaus ist sehr würzig. Durch seinen geringen Fettanteil kann er beim Kochen jedoch sehr schnell trocken werden.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Division 27.5a: Island-Gründe (Va)
Fangart
Leinen und Haken - Langleinen (ohne nähere Angaben)
Herstelleradresse
Wedl Handels-GmbH 6080 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration
Einverständniserklärung

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