Aal geräuchert ca. 800-1000g

Art. Nr. 430330
aus Aquakultur Niederlande
VE = 1 KG
auf Anfr.
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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Da die Körpermasse des Aal bis zu 30 % aus Fett besteht, gehört er zu den Fettfischen. Deshalb eignet er sich besonders gut zum Räuchern, wodurch sein intensiver Geschmack hervorragend zur Geltung kommt. Sein Fleisch ist weiß, fest und unglaublich aromatisch. Mit dem Aal genießen sie eine Delikatesse der Spitzenklasse.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Subfanggebiet 27.3:  Skagerrak, Kattegat, Sound, Beltsee und Ostsee (Subgebiet III)
Fangart
Fallen - Fangkörbe (Korbreusen)
Herstelleradresse
Wedl Handels-GmbH 6080 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Zutatenliste
Aal, Speisesalz, Rauch
Produktdeklaration
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