VE = 1 KG
Allergene
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Der Oktopus oder Pulpo ist ein Tintenfisch mit 8 Tentakeln und gehört zur Klasse der Kopffüßer. Sein Fleisch ist sehr fest, mild im Geschmack, kalorienarm und reich an gesunden Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und Jod. Ausreichend gekocht, verwandelt sich das Oktopusfleisch in eine zarte Meeresdelikatesse, die man grillen, braten oder marinieren kann und die typisch für die mediterrane und japanische Küche ist.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Fisch und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Atlantik, Ost Zentral
Fangart
Grundschleppnetze (ohne nähere Angaben)
Herkunftsland
Marokko
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration