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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Als ideale Alternative besticht dieser aus Alaska stammende, feine Lachsrogen durch seinen frischen, mild-salzigen Geschmack. Das feste, klare Korn hat eine natürlich rötliche Färbung und ist wesentlich größer als das des "echten" Caviars.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Pazifik, Nordost
Fangart
Grundschleppnetze (ohne nähere Angaben)
Herkunftsland
Amerikanische Überseeinseln, Kleinere
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Zutatenliste
Zutaten: 96% Wildlachsrogen (Oncorhynchus keta), Salz.
Produktdeklaration
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