Beschreibung
Schweinekeule vom Europäischen Markt , trocken gewaschen und gesalzen, gepflegt in der Restzelle aufbewahren, dann gewaschen, in den Ofen gestellt und am Ende luftgetrocknet und entbeint. Gepresst zum schneiden und in der Schutzatmosphäre verpackt.
Herkunftsland
Österreich