Knorr Basis für Sauce Hollandaiss 1kg

Art. Nr. 081247
VE = 1 DS
auf Anfr.
Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Markenname
Knorr
Herkunftsland
Ungarn
Herstelleradresse
Unilever Food Solutions, Unilever Austria GmbH Stella-Klein-Löw-Weg 13, 1023 Wien
Zutatenliste
Zutaten: Stärke, 27% EIGELB, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Citronensäure), Zwiebeln, Zucker, Weißweinextrakt, Curcuma, Aromen. Kann Spuren von Gluten, Milch und Sellerie enthalten.
Hersteller
Unilever Austria
Anzahl der Portionen pro Packung
120
Nettofüllmenge
1000 Gramm
Verpackungsart
Kartonschachte
Zubereitungsangaben
2 kg Butter verflüssigen. Packungsinhalt mit dem Schneebesen in die flüssige Butter einrühren und mit 10 Liter Milch (3,5 % Fett) aufgießen. Unter ständigem, kräftigen Rühren zum Kochen bringen. Unter öfterem Umrühren ca. 1 Minute kochen lassen.
Produktdeklaration
Nährwerte
  pro 100g
Kohlenhydrate ~8,00g
Energie ~880,00kJ / ~210,00kcal
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ~11,00g
Fett ~18,00g
Ballaststoffe ~0,10g
Eiweiß ~4,00g
Salz ~1,40g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~4,50g
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