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Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Früher galt Graukäse als Arme-Leute-Essen. Heute ist er aufgrund seines geringen Fettgehalts und des hohen Eiweißanteils in der ernährungsbewussten Küche nicht mehr weg zu denken! Mit weniger als 1% Fett reift dieser junge Sauermilchkäse von außen speckig, nach innen topfig und besitzt einen fein-säuerlichen Geschmack.
Markenname
ErlebnisSennerei Zillertal
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
ErlebnisSennerei Zillertal Hollenzen 116, A-6290 MAYRHOFEN
Zutatenliste
Zutaten: Past. HeuMILCH g.t.S., Salz, Pfeffer, Käsereikulturen.
Nettofüllmenge
3.2 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Primärzutat-Herkunft
Milch aus Österreich
Produktdeklaration
Nährwerte
pro 100g | |
---|---|
Energie | ~520,00kJ / ~122,00kcal |
Fett | ~0,70g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~0,40g |
Kohlenhydrate | <0,10g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,10g |
Eiweiß | ~29,00g |
Salz | ~1,90g |
Unsere Empfehlungen
KA = 6 FL