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Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Venusmuscheln sind, was das Fleisch betrifft, der Miesmuschel nicht unähnlich. Venusmuscheln, auch Vongole genannt, sind jedoch wesentlich kleiner und schmecken etwas stärker nach Meer. Sie haben einen eigenen nussartigen, unverkennbaren salzigen Geschmack. Der Geschmack ist feiner und zarter als der der Miesmuschel.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Fisch und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Herkunftsland
Italien
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration
Unsere Empfehlungen
Muscheln/Schwertmuscheln - 1000g
Art. Nr. 430542
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