VE = 1 KG
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Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Der Seelachs hat nichts mit den Lachsen zu tun, sondern gehört zu den Dorschartigen und zählt zu den beliebtesten Speisefischen. Sein perlgraues Fleisch ist fest, zeichnet sich durch einen sehr kräftigen, würzigen Geschmack aus und wird beim Garen hell. Er ist zum Kochen, Braten oder Grillen sowie für Aufläufe, Suppen und Ofengerichte geeignet.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Division 27.4a: Nördliche Nordsee (IVa)
Fangart
Grundschleppnetze (ohne nähere Angaben)
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration