VE = 1 GL
Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Diese Alternative zum "echten" Caviar stammt vom Fliegenden Fisch und es gibt sie in verschiedenen Farben, die durch Zusätze wie z.B. Wasabi (grün) bestimmt werden. So ist dieser Trend-Caviar als Delikatesse von keinem Nigiri-Sushi wegzudenken und passt zu Party-Häppchen.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Subfanggebiet 87.1: Nördlicher Pazifik
Fangart
Grundschleppnetze (ohne nähere Angaben)
Herkunftsland
Peru
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Zutatenliste
Fliegender Fischrogen 80%, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker: Sojasauce(Wasser,Sojabohnen,Weizen, Salz), Reisessig, Ahornaroma, Mirin (Glukosesirup,fermentierter Reisextrakt,Koji(Enzym), Saccharose, Branntweinessig, Säureregulator: Phosphorsäure E338, Zuckerrohrmelasse) Bonito(Fisch geräuchert), Farbstoff E102.
Produktdeklaration