KA = 5 KG
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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Der Kap-Seehecht gehört zur Familie der dorschartigen Fische. Sein weißes Fleisch ist grätenarm und sehr mild im Geschmack. In früheren Zeiten vorrangig in der Fischindustrie für Tiefkühlprodukte im Convenience-Bereich eingesetzt, nimmt die Bedeutung für einzeln gefrorene Naturfilets mit und ohne Haut deutlich zu.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
Concept Cool
Fanggebiet
Atlantik, Südost
Fangart
Grundschleppnetze (ohne nähere Angaben)
Herkunftsland
Niederlande
Kontaktadresse
CONCEPT COOL Vertriebsgesellschaft mbH A-3100 St.Pölten, Herzogenburger Straße 68
Abtropfgewicht
4 Kilogramm
Zutatenliste
Zutaten: KAP. SEEHECHT
Nettofüllmenge
5 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~2,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~0,70g |
| Kohlenhydrate | <0,50g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | <0,50g |
| Eiweiß | ~17,00g |
| Salz | ~0,20g |