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Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Brötchen aus Weizen- und Roggenmehl und Roggenschrot, mit Haferflocken bestreut.
Kann Spuren enthalten von
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Markenname
Bonnevit
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Bonnevit Feinbäckerei GmbH A-6230 Reith
Zutatenliste
Zutaten: Wasser, WEIZENmehl 21%, ROGGENmehl 15%, ROGGEN 6,2%, Backmischung (SOJAschrot, WEIZENkleie, Kartoffelflocken, MOLKENpulver, WEIZENmehl, ROGGENmehl getoastet, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Calciumphosphat, Gewürze), HAFERflocken 4,8%, ROGGENschrot 4,2%, Hefe, Leinsamen, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Sauerteig, WEIZENsauer, ROGGENmalz (ROGGENmalz, ROGGENmehl), Backmittel (WEIZENmehl, WEIZENmalzmehl, Trennmittel: Caliumcarbonat, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENgluten, Sonnenblumenlecithine, Säureregulator: Calciumphosphate, inaktivierte getrocknete Hefe, Stabilisator: Guarkernmehl, Traubenzucker, Zucker, Enzyme), Gewürze, Sonnenblumenöl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Krebstiere, Ei, Fische, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtiere, Lupine enthalten.
Hersteller
Bonnevit Feinbäckerei GmbH
Nettofüllmenge
1.75 Kilogramm
Verpackungsart
Kartonschachtel
Zubereitungsangaben
Aufbackempfehlung: Im vorgeheizten Backrohr bei 200°C Heißluft, 100 % Hitze, 7 Minuten goldbraun backen. Die Backzeit kann sich je nach Gerätetyp und Beschickung verlängern oder verkürzen.
Produktdeklaration
Nährwerte
pro 100g | |
---|---|
Fett | ~2,80g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~0,50g |
Kohlenhydrate | ~37,00g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | ~1,60g |
Eiweiß | ~8,30g |
Salz | ~1,20g |