KA = 4 STK
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Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Weißes Moccamousse umhüllt von einem dünnen Baumkuchenmantel
Kann Spuren enthalten von
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Markenname
Bonnevit
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Bonnevit Feinbäckerei GmbH A-6230 Reith
Zutatenliste
Zutaten: SchlagRAHM* (32% Fett, wärmebehandelt, Stabilisator: Carrageen (rein pflanzlich), Baumkuchen 27% (EIer* pasteurisiert (EIweiß (HühnerEIweiß, Säureregulator: MILCHsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Stabilisator: Aluminiumsulfat)), EIgelb* (HühnerEIgelb, Säuerungsmittel: Zitronensäure) BUTTER*, Zucker, Marzipan (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), WEIZENmehl, Kartoffelstärke, Backpulver (Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, Maisstärke) Salz, Bourbon-Vanille), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), Zucker, EIweiß* (Säureregulator: Milchsäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Stabilisator: Aluminiumsulfat), Kaffee 3,6%, VollEI*, Wasser, Nougatcreme (Zucker, Sonnenblumenöl, 13% HASELNÜSSE, 6% Magerkakaopulver, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin), past. EIgelb* (Säureregulator: Zitronensäure), Spirituose (34% vol.), Dunkle Schokoladekuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJAlecithin), Gelatine, Glukosesirup, Bourbon Vanillezucker (Zucker, natürliches Vanille-Aroma (Bourbon), Vanilleschotenextrakt), Invertzuckersirup, Eisbinder (MagerMILCHpulver, Pflanzenfaser, MILCHprotein, Verdickungsmittel: Taragummi, Baobabpulver), Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Verdickungsmittel: Xanthan. *Herkunft: EU. Kann Spuren von Krebstiere, Fisch, Erdnüsse, Sellerie, Sesam, Weichtiere und Lupine enthalten.
Hersteller
Bonnevit Feinbäckerei GmbH
Nettofüllmenge
2 Kilogramm
Verpackungsart
Kartonschachtel
Zubereitungsangaben
Zubereitung: Im Kühlschrank 20 min. antauen lassen, mit nassem Messer schneiden, vollständig auftauen, kühl servieren.
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~25,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~15,00g |
| Kohlenhydrate | ~24,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~19,00g |
| Eiweiß | ~5,20g |
| Salz | ~0,16g |