KA = 4 BTL
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Beschreibung
Die Produktvorteile liegen klar auf der Hand: einheitlich schöne Röschen, bereits geputzt, geschnitten, kalibriert und blanchiert. Die Zubereitung kann im Combi-Dämpfer erfolgen: bei 100 °C auf Dampfstufe ca. 12 Minuten garen und entsprechend weiter verarbeiten.
Kann Spuren enthalten von
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
Markenname
Bonduelle
Herkunftsland
Europäische Union
Kontaktadresse
Bonduelle Deutschland GmbH D-72766 Reutlingen, Am Heilbrunnen 136-138
Zutatenliste
Zutaten: Broccoli. Kann Spuren von SELLERIE enthalten.
Hersteller
BONDUELLE SAS
Nettofüllmenge
2500 Gramm
Verpackungsart
Beutel
Zubereitungsangaben
2,5 kg tiefgefrorenen Broccoli in einem gelochten Gastronormblech bei 100°C auf Dampfstufe 8 Minuten garen. Bonduelle empfiehlt Ihnen diese Möglichkeiten der Zubereitung. Bei der Zubereitung muss eine Kerntemperatur von +70°C für mind. 2 Minuten erreicht
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~98,00kJ / ~24,00kcal |
| Fett | ~0,30g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~0,10g |
| Kohlenhydrate | ~1,60g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~1,20g |
| Eiweiß | ~2,30g |
| Salz | ~0,02g |
| Ballaststoffe | ~2,60g |