VE = 1 BTL
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Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Topfen-/Quarkknödel mit Aprikosen-Füllung, tiefgekühlt. Lockerer, flaumiger Topfenteig - ausgereifte, süße Aprikosen bilden den Kern des Knödels - warmhaltefähig - einzeln gefrostet und somit exakt kalkulierbar - einfache Zubereitung
Kann Spuren enthalten von
Nüsse und Nusserzeugnisse
Markenname
Caterline
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
M & F Vertriebs GesmbH Wiener Straße 34, 7423 Pinkafeld AUSTRIA
Zutatenliste
Zutaten: Teig 75%: SPEISETOPFEN/SPEISEQUARK 56%*, Zucker, WEIZENGRIEß, modifizierte Stärke, Wasser, Sonnenblumenöl, HÜHNEREIEIWEIßPULVER, WEIZENMEHL, HÜHNEREIGELBPULVER, Rapsöl, Glucosesirup, Speisesalz, MILCHEIWEIß, natürliches Aroma. Füllung 25%: Aprikosen 68%**, Aprikosenfruchtzubereitung 14%** (Aprikosen 8%**, Glucose-Fruktose-Sirup, Zucker, Feuchthaltemittel: Sorbit, Geliermittel: Pektin, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: [Johannisbrotkernmehl, Carrageen], Säureregulator: Natriumcitrate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma), Zucker, Wasser, modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Stärke. *Anteil im Teig /** Anteil in der Füllung. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Hersteller
Unilever Austria
Nettofüllmenge
1.5 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Zubereitungsangaben
Tiefgekühlte Knödel einlagig auf einem gefetteten Gastronormblech verteilen und in dem mit 100% Dampf vorgeheizten Kombidämpfer ca. 15 Minuten dämpfen. Regenerieren von vorgekochten Knödeln: Gekochte, gekühlte Knödel gleichmäßig auf einem Gastronormblech
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~6,80g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~1,80g |
| Kohlenhydrate | ~27,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~17,00g |
| Eiweiß | ~8,70g |
| Salz | ~0,40g |