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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Der Weiße Heilbutt zählt zu den wertvollsten Speisefischen. In Norwegen wird er traditionell zu besonderen Anlässen gegessen und gilt dort als ausgesprochene Delikatesse. Der Weiße Heilbutt zeichnet sich durch seinen milden, aber dennoch delikaten Geschmack aus. Sein weißes, festes Fleisch bildet ein dickes, kompaktes Filet, das in der Küche vielseitig verwendbar ist.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Subfanggebiet 27.7: Irische See, West-Irland, Porcupine Bank, Östlicher und westlicher englischer Kanal, Bristol-Kanal, Nördliche und Südliche keltische See und Nord-West Irland (Subgebiet VII)
Fangart
Grundschleppnetze (ohne nähere Angaben)
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6080 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration