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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Der Barramundi hält sich im Laufe seines Lebens sowohl in Salz- als auch in Süßwasser auf. Das Fleisch ist fettarm, weiß, saftig, zart und eignet sich hervorragend zum Braten oder Grillen. Aufgrund seiner festen Konsistenz kann man das Fleisch auch gut klein geschnitten verarbeiten.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Atlantik, Ost Zentral
Fangart
Leinen und Haken - Langleinen (ohne nähere Angaben)
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6080 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration