VE = 1 KG
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Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Geräucherte Sprotten sind eine nordische Delikatesse und sollten immer zimmerwarm serviert werden. Durch das Räuchern erhalten sie ihre typische goldbraune Farbe. Sprotten werden meist im Ganzen gegessen, oder wer möchte, kann auch die Filets leicht von der Mittelgräte lösen. Ihr unvergleichlich zartes Fleisch hat auch nach dem Räuchern noch Biss und macht den Fisch zu einer würzig-aromatischen Räucherdelikatesse.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Division 27.6a: Nordwestküste Schottlands und Nordirlands / Westlich Schottlands (VIa)
Fangart
Sonstige Schleppnetze (ohne nähere Angaben)
Herkunftsland
Deutschland
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration