VE = 1 KG
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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Das Filet des Schwarzen Heilbutts ist komplett grätenfrei, kompakt mit weich-blättriger Textur und sehr aromatisch - aber auch recht fett. Daher eignet sich das Fleisch besonders hervorragend zum Räuchern, wodurch sein charakteristischer Geschmack besonders hervorgehoben wird.
Markenname
Mattersdofer
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Mattersdorfer Fischspezialitäten - Räucherfische A-9241 Wernberg, Bundesstraße 54
Zutatenliste
Zutaten: SCHWARZER HEILBUTT, Speisesalz, Zucker, Rauch
Nettofüllmenge
1 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~10,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~2,10g |
| Kohlenhydrate | ~0,20g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,20g |
| Eiweiß | ~15,00g |
| Salz | ~2,50g |