VE = 1 KG
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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Der Hecht ist einer der bekanntesten, heimischen Süßwasserfische und lebt in Europa, Nordamerika und Nordasien. Er hat sehr fettarmes, festes und helles Fleisch mit aromatischen Geschmack. Leider besitzt er zahlreiche Gräten, sogenannte Y-Gräten, die jedoch bei ihrer Entfernung kein größeres Problem darstellen. Das Fleisch des Hechts eignet sich hervorragend zum Backen, Braten, Dünsten oder Dämpfen und wird vorzugsweise zu Fischbällchen verarbeitet.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fangart
Leinen und Haken - Langleinen (ohne nähere Angaben)
Herkunftsland
Niederlande
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6080 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration