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Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Der Schärdinger Raclette ist ein würzig-kräftiger Schnittkäse mit einem geschmeidigen, gut schmelzenden Teig. Der Käse reift für rd. 6-8 Wochen und wird während dieser Zeit regelmäßig mit Rotkulturen gepflegt. So entehen die würzige Note und die rötlich-braune Rinde. Ein Käse optimal für ein herzhaftes Raclette.
Markenname
Schärdinger
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Berglandmilch eGen Schuberststraße 30, A-4600 Wels
Hersteller
Berglandmilch eGen
Nettofüllmenge
3.2 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Primärzutat-Herkunft
Milch aus Österreich
Produktdeklaration
Nährwerte
pro 100g | |
---|---|
Fett | ~30,00g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~19,00g |
Kohlenhydrate | ~0,00g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,00g |
Eiweiß | ~24,00g |
Salz | ~2,00g |