ZW = 1 KG
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Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Gorgonzola ist einer der berühmtesten Käse der Welt. Seinen Namen verdankt er dem gleichnamigen Ort in der Lombardei. Man sagt, dass er vor ca. 1000 Jahren zum ersten Mal durch Zufall gereift sein soll. Die lombardischen Hirten ließen den Käseteig in feuchten Felsenhöhlen reifen und fanden für ihr Produkt begeisterte Abnehmer.
Markenname
Si Invernizzi
Herkunftsland
Italien
Kontaktadresse
Si Invernizzi Via Romentino 98, I-28069 Trecate (NO)
Zutatenliste
Zutaten: MILCH, Salz, Lab.
Nettofüllmenge
1.5 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Primärzutat-Herkunft
Milch aus Italien
Zubereitungsangaben
verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~1 293,00kJ / ~309,00kcal |
| Fett | ~25,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~18,70g |
| Kohlenhydrate | <0,10g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | <0,10g |
| Eiweiß | ~21,00g |
| Salz | ~2,12g |