LB = 1 KG
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Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Der Dachsteiner ist ein würziger Käse. Er eignet sich gut für die Jause aber auch für Raclette und Fondue. Das Rezept für dieses "Steirer Original", das nach dem höchsten Berg der "Grünen Mark" benannt ist, kam in den 50er-Jahren durch wandernde Käsegesellen in die Region um Voitsberg. Dort wurde es von den Käsemeistern verfeinert. Mit Sorgfalt wird die Oberfläche mit Rotkultur gepflegt, was dem Dachsteiner sein typisches, zünftiges und kräftiges Aroma verleiht.
Markenname
Schärdinger
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Berglandmilch eGen Schubertstraße 30, A-4600 Wels
Hersteller
Berglandmilch eGen
Nettofüllmenge
3.5 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Primärzutat-Herkunft
Milch aus Österreich
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~30,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~21,00g |
| Kohlenhydrate | ~0,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,00g |
| Eiweiß | ~24,00g |
| Salz | ~2,00g |
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VE = 1 FL