VE = 1 BE
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Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Galbani Ricotta ist ein sehr milder Frischkäse aus Kuhmilch-Molke. Seine weiche, feinkörnige Konsistenz und seine Frische machen ihn zu einer idealen Zutat beim Herstellen vieler italienischer Gerichte und Süßspeisen. Die Ricotta liegt voll im Trend moderner Ernährung. Sie ist zart-cremig, weiß und milchig frisch im Geschmack. Ihr milder delikater Geschmack eignet sich hervorragend als Brotaufstrich in Kombination mit Honig, Kräutern oder Konfitüre bzw. für die Zubereitung kalter und warmer Speisen. Ricotta bedeutet soviel wie doppelt gekocht, was schon einen Hinweis auf die Herstellung dieses frischen Käses gibt. Sie entsteht aus erhitzter Kuhmilch-Molke, der Milchsäure zugesetzt wird, wodurch das verbliebene Milcheiweiß ausflockt. Mit ihrem milden, delikaten Geschmack und der leicht körnigen Konsistenz eignet sich die Ricotta ganz besonders für di
Markenname
Galbani
Herkunftsland
Italien
Kontaktadresse
Lactalis Österreich GmbH Innssbrucker Strasse 77A-6060 Hall in Tirol
Zutatenliste
Zutaten: MOLKE, RAHM, MOLKENRAHM, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure und Citronensäure.
Anzahl der Portionen pro Packung
8
Nettofüllmenge
250 Gramm
Verpackungsart
Tasse
Primärzutat-Herkunft
Milch aus EU Ländern
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~12,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~8,30g |
| Kohlenhydrate | ~6,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~4,50g |
| Eiweiß | ~8,00g |
| Salz | ~0,40g |
| Ballaststoffe | ~0,00g |