VE = 1 FL
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Allergene
Schwefeldioxid und Sulphite
Beschreibung
Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein Balsamessig aus der italienischen Provinz Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch eine dunkelbraune Farbe und einen süß-sauren Geschmack aus. Seit 2009 ist der Begriff Aceto Balsamico di Modena" rechtlich geschützt (g.g.A. geografisch geschützte Angabe). Ausgangsprodukt für den Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist teilvergorener und bzw. eingedickter Traubenmost, dem ein Anteil von mindestens 10 Jahre altem Essig und ein Teil reiner Weinessig zugefügt wird. Er harmoniert perfekt mit klassischen Salatkreationen, Sauerbraten & Innereien, Basilikum-öl, Oliven-öl und Traubenkern-öl.
Allergenhinweise
gemäß EU-Einstufung: Schwefeldioxid und Sulfite
Markenname
WIBERG
Herkunftsland
Italien
Kontaktadresse
NovaTaste GmbH 5020 Salzburg; 83395 Freilassing
Zutatenliste
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT. Enthält SULFIT
Hersteller
NovaTaste
Nettofüllmenge
1000 Milliliter
Verpackungsart
Flasche
Zubereitungsangaben
Verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~0,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~0,00g |
| Kohlenhydrate | ~16,50g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~16,00g |
| Eiweiß | ~1,00g |
| Salz | ~0,03g |