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Beschreibung
Was wäre die kreative Koch- und Backkunst ohne sie? Vanille gilt als die Königin der Gewürze und reiht sich gemeinsam mit Safran in die Riege der wertvollsten und edelsten Gewürze der Welt ein. Die kostbare Schote macht in den meisten Gerichten eine gute Figur. Auch abseits der verbreiteten Verwendung für Puddings, Saucen, Cremes, Kuchen, Eis, Kompotte und Kakao haben die Schoten viel Potenzial. Geflügel- und Wildfleisch sowie Fisch und Meeresfrüchte werden in Kombination mit dem feinen Vanillegeschmack zu einer Erfahrung der besonderen Art. Experimentierfreudige kombinieren Vanille mit Kardamom, Nelken, Ingwer, Chili oder Pfeffer.
Allergenhinweise
gemäß EU-Einstufung: keine Allergene
Markenname
WIBERG
Herkunftsland
Papua-Neuguinea
Kontaktadresse
NovaTaste GmbH 5020 Salzburg; 83395 Freilassing
Zutatenliste
Vanille
Hersteller
NovaTaste
Nettofüllmenge
95 Milliliter
Verpackungsart
Blisterverpackung / Sichtverpackung
Zubereitungsangaben
Verrzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
pro 100g | |
---|---|
Fett | ~3,20g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~0,90g |
Kohlenhydrate | ~56,00g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | ~55,40g |
Eiweiß | ~3,90g |
Salz | ~0,00g |