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Beschreibung
Bereits im Altertum wurde Fenchel als Gewürz- und Heilpflanze in Klostergärten angebaut. Die Heimat des Fenchels ist der Mittelmeerraum. Heute ist Fenchel in beinahe in allen gemäßigten Klimazonen der Welt verbreitet. Der angenehm aromatische Geschmack des Fenchels erinnert an seinen Artverwandten Anis. Die selektierte Qualität des WIBERG Fenchel hat einen leicht süßlichen Geschmack und eine intensive Würzkraft. Er eignet sich ideal für Backwaren, Fleisch, Fisch aber auch Eintöpfe.
Allergenhinweise
gemäß EU-Einstufung: keine Allergene
Markenname
WIBERG
Herkunftsland
Ägypten
Kontaktadresse
NovaTaste GmbH 5020 Salzburg; 83395 Freilassing
Zutatenliste
Fenchel
Hersteller
NovaTaste
Nettofüllmenge
420 Gramm
Verpackungsart
Dose
Zubereitungsangaben
Verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~15,80g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~0,51g |
| Kohlenhydrate | ~36,80g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~36,40g |
| Eiweiß | ~16,70g |
| Salz | ~0,20g |
| Ballaststoffe | ~16,60g |