VE = 1 DS
Labels
Allergene
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
In der Küche gehört Senf zu den Universalgenies. Ob als ganzes Korn oder zu Mehl vermahlen, sein scharfer Geschmack bereichert das tägliche Speisenangebot. Senfkörner sind an sich geruchlos und besitzen kein Aroma. Das Senföl entfaltet erst durch die Zugabe von Wasser mit Hilfe eines pflanzeneigenen Enzyms seinen charakteristischen Geschmack. Senf wird in der Küche vor allem für Marinaden, Beizen, zum Einlegen von Essig-Gemüse und zum Würzen von scharfen Saucen verwendet.
Markenname
WIBERG
Kontaktadresse
NovaTaste GmbH 5020 Salzburg; 83395 Freilassing
Zutatenliste
SENFKÖRNER
Hersteller
NovaTaste
Nettofüllmenge
470 Milliliter
Verpackungsart
Dose
Zubereitungsangaben
Verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~28,80g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~1,52g |
| Kohlenhydrate | ~28,40g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~14,20g |
| Eiweiß | ~24,90g |
| Salz | ~0,03g |