TRY = 1 KA
Labels
Allergene
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Beschreibung
Bei einer Laugenbrezel nach schwäbischer Art sind die Ärmchen deutlich dünner als der Bauch, der einen ansprechenden Ausbund aufweist. Sie punktet durch den etwas höheren Fettanteil mit einer röschen, zartsplittrigen Kruste und einem weichen, saftigen Bauch.
Eigenmarke
Cuisine Noblesse
Markenname
Cuisine Noblesse
Herkunftsland
Deutschland
Kontaktadresse
INTERGAST Großverbraucher-Service Handelsgesellschaft mbH Hanns-Martin-Schleyer- Str. 2
77656 Offenburg
Zutatenliste
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Brezellauge (Wasser, Säureregulator: Natriumhydroxid); Mehlbehandlungsmittel: Amylase, Hemicellulase, Ascorbinsäure.
Hersteller
Brezelbäckerei Ditsch GmbH
Nettofüllmenge
8140 Gramm
Verpackungsart
Kartonschachtel
Zubereitungsangaben
Laugenbrezel ca. 20min. antauen lassen. Am Ende der Auftauzeit mit Salz bestreuen und dann im vorgeheizten Heißluftofen ca.14 min. bei 190°C backen. Die genauen Backzeiten/-temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~4,10g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~0,80g |
| Kohlenhydrate | ~51,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~3,40g |
| Eiweiß | ~9,30g |
| Salz | ~1,74g |
| Ballaststoffe | ~2,80g |