VE = 1 KN
Beschreibung
Der traditionelle Balsamico-Essig aus Modena entsteht dank der langen und natürlichen Reifung des gekochten Mostes typischer Modena-Trauben in Fässern. langsame Essigsierung durch natürliche Gärung und progressiver Konzentration. Er zeichnet sich durch einen komplexen, durchdringenden Duft und süß-saurem Geschmack von angenehmer und harmonischer Säure aus.
Herkunftsland
Italien