KA = 7 STK
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Allergene
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Saftige Apfelfülle aus Tiroler Äpfeln im Butterblätterteig
Kann Spuren enthalten von
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Markenname
Bonnevit
Kontaktadresse
Bonnevit Feinbäckerei GmbH A-6230 Reith
Zutatenliste
ZUTATEN: Äpfel 43%, WEIZENmehl, BUTTER 14%, Wasser, Zucker, Brösel: (WEIZENmehl, Wasser, Backmittel (Zucker, WEIZENgluten, WEIZENsauerteig getrocknet, Maltodextrin, Enzyme), Hefe, Sonnenblumenöl, Salz jod., Malzextrakt (GERSTE)), Stabilisator (Kartoffelflocken, modifizierte Stärke, Maisquellstärke, HühnerEIweißpulver, Maisstärke, SüssMOLKENpulver, ButterMILCHpulver, WEIZENmehl, Verdickungsmittel: Xanthan), Rum (22,5% VOL., Aromastoffe, naturidentische Aromastoffe, Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe, Wasser, Rumdestillat, Ethanol, karamellisierter Zucker, Salz), Sultaninen (Sultaninen, Baumwollsamenöl), HASELNÜSSE, Malzextrakt (GERSTE), Salz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Gewürze, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. Kann Spuren von Krebstiere, Fische, Erdnüsse, Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtiere, Lupine enthalten.
Nettofüllmenge
9.1 Kilogramm
Verpackungsart
Kartonschachtel
Zubereitungsangaben
Aufbackempfehlung: Backrohr vorheizen, 1. Schritt: Kombidampf 100°C, 60% Feuchte, 10 Minuten, 2. Schritt: Heißluft 180°C, 45 Minuten goldbraun backen. Die Backzeit kann sich je nach Gerätetyp und Beschickung verlängern oder verkürzen.
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~13,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~7,80g |
| Kohlenhydrate | ~27,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~11,00g |
| Eiweiß | ~3,70g |
| Salz | ~0,33g |