VE = 1 DS
Labels
Beschreibung
Im Vergleich zu anderen Gewürzen ist die Geschichte der Muskatblüte noch relativ jung. Den historischen Aufzeichnungen zufolge brachten arabische Gewürzhändler Muskatblüten gemeinsam mit den weitaus bekannteren Muskatnüssen erst im 6. Jahrhundert in die ägyptische Stadt Alexandria. Ungefähr 400 Jahre später gelangten die fein-aromatischen Würzblüten nach Europa. In Feinschmecker-Kreisen gilt die Muskatblüte geschmacklich als etwas milder, eleganter und feiner als die Muskatnuss. Genau genommentäuscht der Name Muskatblüte, denn nicht die Blüte sondern der getrocknete Samenmantel der Muskatnuss wird als Gewürz verwendet. Die Muskatblüte wird auch Macis ganz genannt. Für alle Klassiker ist die Eleganz der Muskatblüte ein Muss.
Markenname
WIBERG
Herkunftsland
Grenada
Kontaktadresse
NovaTaste GmbH 5020 Salzburg; 83395 Freilassing
Zutatenliste
Muskatblüte
Hersteller
NovaTaste
Nettofüllmenge
470 Milliliter
Verpackungsart
Dose
Zubereitungsangaben
Verzehrfertig
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~32,40g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~9,82g |
| Kohlenhydrate | ~45,70g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~45,20g |
| Eiweiß | ~6,70g |
| Salz | ~0,20g |
| Ballaststoffe | ~4,80g |