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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Als Bückling bezeichnet man einen frischen Hering mit Kopf, der gesalzen und anschließend geräuchert wird. Sein saftiges, helles Fleisch erhält dadurch eine aromatische, rauchige Note. Der Bückling enthält viele Vitamine und Nährstoffe, die ihn für unsere gesunde Ernährung wichtig machen. Durch den geräucherten Zustand kann der Fisch sowohl kalt, als auch warm serviert werden.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Division 27.2a: Norwegische See (IIa)
Fangart
Umschließungsnetze und Hebenetze
Herkunftsland
Deutschland
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration
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