KA = 5 KG
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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Der Pazifische Kabeljau ist ein sehr geschätzter Speisefisch. Er besitzt ein helles Fleisch und hat eine saftige Struktur. Durch seine vielen Verarbeitungsformen passt er hervorragend in die moderne Gastronomie.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Fanggebiet
Subfanggebiet 27.1: Barentsee (Subgebiet I)
Fangart
Grundschleppnetze (ohne nähere Angaben)
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration