VE = 1 KG
Beschreibung
Der Käse besticht durch seine goldgelbe bis rötliche Rinde, seinem feinen Schmelz, abgerundet durch seinen milchig-buttrigen Geschmack. Dieser wird aus 100% Kuhmilch von Südtiroler Höfen hergestellt. Der handwerklich hergestellte Käse wird einen Monat lang gereift und jeden zweiten Tag mit Reifungskulturen gewaschen und gewendet. Ideal zum Buffet.
Primärzutat-Herkunft
Kuhmilch aus Italien
Produktdeklaration