Beschreibung
Zur Gewinnung wird Meerwasser in flache Becken geleitet, wo die Sonne das Wasser verdunsten lässt - übrig bleiben die charakteristisch schmeckenden Salzkristalle. Salz ist universell einsetzbar - es verstärkt den Geschmack von Speisen, wirkt konservierend und ist bei der Käseerzeugung am Reifungsprozess beteiligt. Selbst in Süßspeisen verstärkt eine Prise Salz das Aroma.
Markenname
Kotányi
Kontaktadresse
Kotányi GmbH A-2120 Wolkersdorf, Postfach 66
Zutatenliste
Zutaten: Meersalz grob jodiert (Meersalz, Kaliumjodat).
Hersteller
Kotányi GmbH
Nettofüllmenge
5 Kilogramm
Verpackungsart
Tasche
Produktdeklaration