VE = 1 KG
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Beschreibung
Natriumnitrit in reduzierter Menge. Mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart.
Markenname
Juffinger BIO-Metzgerei
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Bio Metzgerei Juffinger GmbH A-6335 Thiersee
Zutatenliste
Zutaten:Schweinefleisch*, Trinkwasser, Speisesalz, Maltodextrin*, Säureregulator: Natriumcitrate, Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürzextrakt*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch (* aus kontrolliert biologischem Landbau)
Nettofüllmenge
2.6 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~3,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~1,20g |
| Kohlenhydrate | ~1,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,20g |
| Eiweiß | ~23,00g |
| Salz | ~0,80g |