KA = 5 KG
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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Schollen gehören zu den Plattfischen und sind die wohl bekannteste und meistgekaufte Art dieser Familie. Das weiße Fleisch ist nicht sehr fest, zart, fettarm und daher leicht verdaulich. Die Scholle eignet sich zum Braten, Backen, Dünsten oder Grillen.
Allergenhinweise
FISH
Markenname
Isola Fish
Fanggebiet
Pazifik, Nordost
Fangart
Sonstige Schleppnetze (ohne nähere Angaben)
Herkunftsland
Niederlande
Kontaktadresse
KRAMERS' Seafood B.V. Noordgat 1, 8321 ME, Urk
Zutatenliste
Zutaten: PAZIFISCHE SCHOLLENFILET
Hersteller
KRAMERS' Seafood B.V.
Nettofüllmenge
4 Kilogramm
Verpackungsart
Kiste
Zubereitungsangaben
Bei mittlerer Hitze, unter vorsichtigem Wenden, 5-7 Minuten braten.
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~372,00kJ / ~89,00kcal |
| Fett | ~1,50g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~0,10g |
| Kohlenhydrate | ~0,50g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,10g |
| Eiweiß | ~18,10g |
| Salz | ~0,30g |