LB = 1 KG
Labels
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Der Mimolette von Isigny wird aus der besten Milch der Normandie hergestellt. Sein auffälliges Orange erhält er durch den natürlichen Farbstoff Annatto, der beim Einlaben der Milch hinzugefügt wird. In den mind. 3 Monaten seiner Reifung wird sein Teig fest und etwas bröckelig und entwickelt Noten von Haselnuss. Nach 12 Monate ist der Mimolette kernig, rassig und pikant.
Markenname
Fromi GmbH Kehl
Herkunftsland
Frankreich
Kontaktadresse
Isigny Cooperative 2 rue du Docteur Boutrois CS 10099, F 14230 Isigny sur mer
Zutatenliste
Enthält MILCH
Nettofüllmenge
3200 Gramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~1 533,00kJ / ~369,00kcal |
| Fett | ~27,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~19,00g |
| Kohlenhydrate | ~2,40g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,60g |
| Eiweiß | ~29,00g |
| Salz | ~2,60g |