VE = 1 KG
Beschreibung
Erlesener Schinken vom Iberico Schwein. Diese Schweine fressen hauptsächlich Eicheln welche Sie beim Freilauf unter den Eichelbäumen finden. Der Schinken ist fest, dunkel und hat eine schöne Fettmaserung. Er schmeckt angenehm süßlich aromatisch und ist sehr zart.
Markenname
Porxas
Herkunftsland
Spanien
Kontaktadresse
Thomas Niederreuther GmbH Kronwinkler Str. 31 - 81245 München
Zutatenliste
Zutaten: iberisches Schweinefleisch, Salz, Zucker, Säureregulator (E-331), Konservierungsstoffe (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-301). 100g Ibérico werden aus 136g Schweinefleisch hergestellt.
Nettofüllmenge
2.2 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Primärzutat-Herkunft
Schweinefleisch aus Spanien
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~1 244,00kJ / ~298,00kcal |
| Fett | ~17,30g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~8,60g |
| Kohlenhydrate | ~1,00g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,70g |
| Eiweiß | ~34,50g |
| Salz | ~4,90g |