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Allergene
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Beschreibung
Der Seesaibling beansprucht kaltes, sauerstoffreiches und sehr sauberes Gewässer und gehört zur Familie der Lachsfische. Das lachsfarbene, feste Fleisch hat einen etwas mineralischen Geschmack und eignet sich zum Räuchern, Braten, Grillen und Pochieren. Man sollte darauf achten, dass sein feines Aroma nicht durch zu starkes Würzen oder Braten verloren geht.
Allergenhinweise
Kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Markenname
WEDL
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
Wedl Handels-GmbH 6068 Mils Leopold-Wedl-Strasse 1
Produktdeklaration