TRY = 8 BE
Allergene
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Beschreibung
Die Burrata ist ein Mozzarella welcher mit einer Sahnecreme und Mozzarellastückchen gefüllt ist. Sie schmeckt milchfrisch und mild. Typisches Merkmal der Burrata ist die bauchige Form. Dabei ist der obere, nicht gefüllte Teil, formschön abgebunden. Die Sabelli Burrata wird von Hand hergestellt und gebunden. Damit wird bei Sabelli die Qualität und nicht die Quantität in den Vordergrund gestellt. Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist der Verzicht auf das Konservierungsmittel Zitronensäure.
Markenname
Sabelli
Herkunftsland
Italien
Kontaktadresse
Sabelli SPA Industriale Basso Marino, I-63100 Ascoli Piceno
Abtropfgewicht
125 Gramm
Zutatenliste
Zutaten: Mozzarella-KÄSE (MILCH, Salz, Lab, Milchsäurebakterien), SAHNE 30%, Salz 0,6%.
Nettofüllmenge
270 Gramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Primärzutat-Herkunft
Milch aus Italien
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~21,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~15,00g |
| Kohlenhydrate | ~1,50g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~0,70g |
| Eiweiß | ~12,00g |
| Salz | ~0,32g |
| Ballaststoffe | ~0,00g |