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Beschreibung
SORGER Wurst- und Schinkenspezialitäten - 100 % Österreich und 100 % Genuss - seit über 115 Jahren! Dekorsalami im Pfeffermantel, fein gekörnt und mit edlen Gewürzen verfeinert. Die Reifungsdauer beträgt ca. 2 Monate. Aus Liebe zum Produkt und höchster Qualität: Einzigartiger Geschmack aus österreichischem Familienbetrieb in 4. Generation. Mit 100 % Fleisch aus Österreich.
Markenname
SORGER
Herkunftsland
Österreich
Kontaktadresse
SORGER Wurst- und Schinkenspezialiäten GmbH Grazerstraße 249, A-8523 Frauental
Zutatenliste
Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Würze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Überzug: Wasser, Pfeffer, Speisegelatine, Säureregulator: Natriumacetat; Verdickungsmittel: Xanthan. Für 100 g Pfeffersalami werden 155 g Schweinefleisch verwendet.
Hersteller
SORGER Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
Nettofüllmenge
0.25 Kilogramm
Verpackungsart
Verpackt, nicht spezifiziert
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Fett | ~37,00g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ~16,00g |
| Kohlenhydrate | ~2,20g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ~2,10g |
| Eiweiß | ~25,00g |
| Salz | ~3,80g |