VE = 1 GL
Allergene
Schwefeldioxid und Sulphite
Beschreibung
Die kräftig feine Basis für Suppen und Saucen. ""Le Fond"" ist sofort verwendbar und in der modernen Küche unentbehrlich (z.B. für Kalbsrahmsauce).
Markenname
Englert
Herkunftsland
Deutschland
Kontaktadresse
Englert Feinkostspezialitäten GmbH & Co.KG 97801 Lohr a. Main
Zutatenliste
Zutaten: Kalbsbrühe (Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie, jodiertes Speisesalz), Weißwein (Sulfite), Zucker, Rindfleischextrakt, Gewürze.
Hersteller
Englert Feinkostspezialitäten GmbH & Co. KG
Nettofüllmenge
200 Milliliter
Verpackungsart
Gefäß, Glas, Konservenglas
Zubereitungsangaben
Der Fond ist ein Halbfertigprodukt, der durch kreative Kochkunst zu einer feinen Suppe oder Sauce vollendet wird.
Produktdeklaration
Nährwerte
| pro 100g | |
|---|---|
| Energie | ~56,00kJ / ~13,00kcal |
| Fett | <0,10g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | <0,10g |
| Kohlenhydrate | <0,10g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | <0,10g |
| Eiweiß | ~3,30g |
| Salz | ~0,80g |